មនុស្សភាគច្រើនចិញ្ចឹមពួកគេ។អាហារស្ងួតរបស់សត្វឆ្កែឬអាហារសើមកំប៉ុង។អាហារកែច្នៃទាំងនេះប្រហែលជាមិនទាក់ទាញសម្រាប់យើងទេ ប៉ុន្តែពួកវាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលឆ្កែត្រូវការដើម្បីរក្សាសុខភាព។ពាណិជ្ជកម្មគុណភាពខ្ពស់អាហារឆ្កែត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងធ្វើតេស្តដោយអ្នកជំនាញបសុពេទ្យ។

សត្វឆ្កែមិនដូចសត្វឆ្មាទេ គឺមិនស៊ីសាច់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងទេ។ទោះបីជាសាច់ជាអាហារចម្បងរបស់ពួកគេក៏ដោយ សត្វឆ្កែក្នុងស្រុកក៏អាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែផងដែរ។អាហារមិនមែនសាច់ទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាសារធាតុបំពេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយមនុស្សផងដែរ។អាហារឆ្កែល្អ។គួរតែមានសាច់ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើ។អាហារឆ្កែល្អបំផុតមានផ្ទុកនូវសារធាតុផ្សំទាំងនេះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដអំពីភាពខុសគ្នានៃតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរវាងកូនឆ្កែ និងសត្វឆ្កែពេញវ័យ សៀវភៅណែនាំបសុពេទ្យ Merck រាយបញ្ជីអាហារូបត្ថម្ភដែលបានណែនាំសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងបរិមាណដែលបានណែនាំតាមទម្ងន់ និងអាយុ។តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វឆ្កែធំ និងកូនឆ្កែគឺខុសពីសត្វឆ្កែតូចៗ និងកូនឆ្កែ។

វិធីមួយដើម្បីបែងចែកអាហារល្អពីអាហារមិនល្អគឺការអានស្លាក។ពិនិត្យគ្រឿងផ្សំ ភាពគ្រប់គ្រាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភ និងការណែនាំអំពីការបំបៅ។