សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងជ្រើសរើសរក្សាសត្វចិញ្ចឹមជាដៃគូ។សត្វចិញ្ចឹមក៏បានក្លាយជាអាហារចិញ្ចឹមខាងវិញ្ញាណពីមណ្ឌលថែទាំនៅដើមដំបូងដែរ។ពួកគេដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស ហើយក្លាយជាសមាជិកគ្រួសារ។សមាជិកដែលមិនអាចខ្វះបាន។សព្វថ្ងៃនេះ អ្នករើសអេតចាយនឹងរកវិធីដើម្បីបម្រើពួកគេឱ្យបានល្អ ហើយនឹងជ្រើសរើសអាហារសត្វចិញ្ចឹមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។បន្ទាប់មក អ្នកកែសម្រួលនឹងបង្រៀនអ្នកនូវចំណេះដឹងខ្លះៗអំពីចំណីសត្វ ប្រញាប់យកកៅអីតូចមួយ ហើយកត់ចំណាំ!
ធាតុផ្សំនៃចំណីសត្វ
មានពូជជាច្រើននៅលើទីផ្សារឥឡូវនេះ ដែលនីមួយៗមាន "រូបមន្តសម្ងាត់" ផ្ទាល់ខ្លួន។កុំព្រងើយកន្តើយនឹងថង់វេចខ្ចប់។អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យយើងនូវព័ត៌មានមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅលើថង់វេចខ្ចប់។ដំបូងអ្នកត្រូវមើលគ្រឿងផ្សំជាក់លាក់នៅលើថង់វេចខ្ចប់មុនពេលទិញ។បង្ហាញ។សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹមភាគច្រើនរួមមានទឹក ប្រូតេអ៊ីន សារធាតុរ៉ែ និងធាតុដាន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រឿងផ្សំអាហាររបស់ឆ្មានិងឆ្កែគឺខុសគ្នា។ដោយសារតែឆ្មាចូលចិត្តញ៉ាំសាច់ អាហារឆ្មាត្រូវតែមានសារធាតុសំខាន់ៗដូចជាអាស៊ីត arachidonic និង taurine។ប្រសិនបើឆ្មាជាអ្នកបួស ពួកគេមិនអាចទទួលបានសារធាតុទាំងពីរនេះពីរុក្ខជាតិបានទេ។នាំឱ្យមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។សត្វឆ្កែអាចសម្របខ្លួនទៅនឹងការបួស ដូច្នេះនៅពេលទិញអាហារសត្វចិញ្ចឹម ត្រូវប្រាកដថាមើលគ្រឿងផ្សំហើយកុំច្រឡំ។
សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសត្វចិញ្ចឹម
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មិនមានស្តង់ដារបង្រួបបង្រួមសម្រាប់គុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារសត្វចិញ្ចឹមនោះទេ។នេះផ្តល់ឱ្យអាជីវកម្មដែលមិនសមហេតុផលមួយចំនួននូវឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ការឆ្លៀតឱកាស ដើម្បីឱ្យពួកគេបន្តការរកប្រាក់ចំណេញដោយងងឹតងងុលដោយមិនមានក្រមសីលធម៌វិជ្ជាជីវៈ បូករួមទាំងការទិញអាហារសត្វចិញ្ចឹមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះតាមមធ្យោបាយជាទូទៅនៅក្នុងតំបន់អាហារសត្វចិញ្ចឹមនៃផ្សារទំនើប ហាងលក់សត្វចិញ្ចឹម ឬតាមអ៊ីនធឺណិត។ ការដើរទិញឥវ៉ាន់។ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមគឺចូលចិត្តទិញអាហារសម្រាប់ខ្លួនឯង។វិធីសាស្រ្តទាំងនេះមិនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យតាមអាហារនោះទេ រហូតធ្វើឱ្យមានស្នាមអុចខ្មៅយ៉ាងធំ ដែលពិតជាធ្វើឱ្យរមាស់ខ្លាំងណាស់។បារម្ភ។
ភាពក្រអូមមាត់នៃអាហារសត្វចិញ្ចឹម
ភាពក្រអូមមាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជារសជាតិ។អាហារសត្វចិញ្ចឹមក៏មានរសជាតិល្អ ឬអាក្រក់ផងដែរ។សត្វចិញ្ចឹមក៏រើសយកចំណីសត្វផងដែរ។តាមការពិតមានកត្តាជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។ចូរយើងវិភាគវាតាមទស្សនៈនៃអារម្មណ៍។
ទីមួយ ក្លិនអាហារ ខ្លាញ់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងក្លិនអាហារ ប្រភេទ និងខ្លឹមសារនៃជាតិខ្លាញ់គឺខុសគ្នា ក្លិននៃការប្រែប្រួលគឺខុសគ្នា។
ទីពីរ រសជាតិនៃអាហារ សមាសភាពនៃអាហារ ប្រភពនៃធាតុផ្សំ លក្ខខណ្ឌនៃការរក្សាទុកអាហារ។ល។ សុទ្ធតែជាកត្តាគោលបំណងដែលប៉ះពាល់ដល់ភាពក្រអូមមាត់នៃអាហារ។
ទីបី ទំហំ និងរូបរាងរបស់ភាគល្អិតអាហារ ទំហំ និងរូបរាងរបស់ភាគល្អិតមិនប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់ក្លិន និងរសជាតិនៃអាហារនោះទេ ប៉ុន្តែរូបរាង និងទំហំនៃភាគល្អិតនឹងប៉ះពាល់ដល់ការលំបាកសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមក្នុងការទទួលបានអាហារ។ភាគល្អិតមានទំហំធំពេក ហើយពិបាកក្នុងការទទួលបាន។ពាក្យតូចតាចនឹងធ្វើឱ្យសត្វចិញ្ចឹមលេបដោយផ្ទាល់ដោយមិនទំពារ។
ការណែនាំសម្រាប់ការទិញអាហារសត្វចិញ្ចឹម
ដំបូងយើងត្រូវសង្កេតមើលពណ៌អាហារ។ពេលទិញអាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម យើងគួរទិញអាហារដែលមានពន្លឺ ប៉ុន្តែមិនភ្លឺពេក។អ្នកក៏អាចមើលលាមកសត្វដើម្បីវិនិច្ឆ័យអាហារ។ប្រសិនបើមិនមានភាពខុសប្រក្រតីក្នុងលាមកទេ វាមានន័យថាពណ៌របស់អាហារគឺធម្មជាតិ។ប្រសិនបើពណ៌លាមកប្រែប្រួល វាមានន័យថា ពណ៌របស់អាហារគឺសិប្បនិម្មិត ហើយគួរតែបញ្ឈប់។ទីពីរ យើងអាចវិនិច្ឆ័យគុណភាពចំណីសត្វដោយដៃ។ប្រសិនបើវាជាអាហារស្ងួត អាហារល្អនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាមានជាតិខាញ់ទេនៅពេលដែលវាមានអារម្មណ៍ថាស្ងួត។អាហារមិនល្អនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានសំណើម និងទន់នៅពេលប៉ះ ហើយមានជាតិខាញ់នៅពេលប៉ះ។
ទីបី យើងអាចវិនិច្ឆ័យគុណភាពអាហារដោយក្លិន។វានឹងមានវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗនៅលើវេចខ្ចប់អាហារ។យើងអាចធុំក្លិនវាតាមច្រមុះរបស់យើង។របស់ល្អងាយបែក។សាច់សុទ្ធមានក្លិនធម្មជាតិ។អាក្រក់មិនមែនទេ។វាងាយស្រួលបំបែកដោយគ្មានក្លិនសាច់ឬក្លិននៃសាច់ដែលមានក្លិនស្អុយ។វិធីមួយទៀតគឺដាក់អាហារដែលអ្នកទិញចូលទៅក្នុងចានដែលពោរពេញដោយទឹក ហើយកំដៅវាក្នុងមីក្រូវ៉េវ។អាហារល្អនឹងមានក្លិនសាច់ធម្មជាតិ ហើយអាហារមិនល្អនឹងមានក្លិនស្អុយ ហើយថែមទាំងមានក្លិនប្លែកទៀតផង។.
ជាចុងក្រោយយើងត្រូវបែងចែកភាពស្រស់នៃអាហារសត្វចិញ្ចឹម។នៅពេលទិញអាហារសត្វចិញ្ចឹម អ្នកត្រូវតែអានកាលបរិច្ឆេទផលិតនៅលើកញ្ចប់។កាលបរិច្ឆេទផលិតមិនអាចកំណត់ដោយការទាមទារដែលបែកខ្ញែកទេ។ពណ៌និងភាពរឹងនៃអាហារត្រូវតែត្រូវបានសង្កេតដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះអាហារសត្វចិញ្ចឹមមិនល្អ។ទុកវាក្នុងបរិមាណតិចតួច ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់នៃអាហារសត្វចិញ្ចឹម។
សរុបមក ការរក្សាសត្វចិញ្ចឹមបានក្លាយទៅជាម៉ូដថ្មីដ៏ពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ន។មានគ្រួសារកាន់តែច្រើនដែលមានសត្វចិញ្ចឹម ហើយការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែច្រើនឡើងទៅលើសត្វចិញ្ចឹម ហើយពួកគេត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ដូចកូនរបស់ពួកគេដែរ។ជម្រើសនៃរបបអាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមគឺជាជំហានដំបូងដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់ប្រកបដោយសុខភាពល្អរបស់សត្វចិញ្ចឹម។ដូចពាក្យពោលថា “ជំងឺកើតចេញពីមាត់”។ដូច្នេះហើយ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបបអាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម មិនថាតាមទស្សនៈរបស់សត្វចិញ្ចឹម ឬពីទស្សនៈរបស់មន្ត្រីរុះរើនោះទេ។ទាំងអស់គឺមានប្រយោជន៍និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១១-តុលា ២០២១