head_banner
សត្វចិញ្ចឹម តើអ្នកដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងសត្វកន្លាតទាំងពីរប្រភេទនេះទេ?

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹមកាន់តែសម្បូរបែបបានគ្របដណ្ដប់លើទីផ្សារ ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ក្នុងចំនោមពួកគេ ពីរដែលស្រដៀងគ្នាបំផុតគឺការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹមស្ងួត និងការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹមស្ងួត។ទាំងពីរគឺជាអាហារសម្រន់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែទាំងពីរមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេទាក់ទងនឹងរសជាតិ និងខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភ។

ការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹម 1

ភាពខុសគ្នានៃដំណើរការ

ការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹមស្ងួតដោយបង្កក៖ បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតដោយបង្កកគឺជាដំណើរការនៃការខះជាតិទឹកអាហារនៅក្នុងបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតក្នុងស្ថានភាពខ្វះចន្លោះ។សំណើមនឹងត្រូវបានបំប្លែងដោយផ្ទាល់ពីសភាពរឹងទៅជាឧស្ម័ន ហើយមិនតម្រូវឱ្យមានការបំប្លែងសភាពរាវកម្រិតមធ្យមដោយ sublimation ឡើយ។ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនេះ ផលិតផលរក្សាបាននូវទំហំ និងរូបរាងដើមរបស់វា ជាមួយនឹងការបំបែកកោសិកាតិចតួច បំបាត់សំណើម និងការពារការខូចអាហារនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ផលិតផលស្ងួតត្រជាក់មានទំហំ និងរូបរាងដូចគ្នាទៅនឹងវត្ថុធាតុដើមកកដើម មានស្ថេរភាពល្អ ហើយអាចបង្កើតឡើងវិញបាននៅពេលដាក់ក្នុងទឹក។

ការសម្ងួតសត្វចិញ្ចឹម៖ ការសម្ងួតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ការសម្ងួតដោយកម្ដៅ គឺជាដំណើរការសម្ងួតដែលប្រើឧបករណ៍ផ្ទុកកំដៅ និងឧបករណ៍ផ្ទុកសើម ដើម្បីសហការគ្នាទៅវិញទៅមក។ជាធម្មតា ខ្យល់ក្តៅត្រូវបានប្រើជាឧបករណ៍ផ្ទុកកំដៅ និងសើមក្នុងពេលតែមួយ។សំណើម​ត្រូវ​បាន​យក​ទៅ​ដោយ​ខ្យល់​ហើយ​រំសាយ​ចេញ​។

ការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹម ២

ភាពខុសគ្នានៃធាតុផ្សំ

ការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹមស្ងួត៖ អាហារសត្វចិញ្ចឹមស្ងួតជាទូទៅប្រើសាច់សត្វ និងសាច់បក្សីធម្មជាតិសុទ្ធសាធ សរីរាង្គខាងក្នុង ត្រី និងបង្គា ផ្លែឈើ និងបន្លែជាវត្ថុធាតុដើម។ដោយ​ប្រើ​បច្ចេកវិជ្ជា​សម្ងួត​ដោយ​ម៉ាស៊ីន​បូមធូលី អតិសុខុមប្រាណ​ក្នុង​វត្ថុធាតុដើម​អាច​ត្រូវ​បាន​សម្លាប់​ទាំងស្រុង។ហើយនៅក្នុងដំណើរការផលិតមានតែទឹកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានស្រង់ចេញទាំងស្រុងហើយវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតទេ។ហើយដោយសារតែវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានស្ងួតហួតហែងយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងមិនងាយខូចនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹមស្ងួតភាគច្រើនមិនបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតនោះទេ។

ការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹម 3


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ឧសភា-០៩-២០២២